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●ホバートのレストラン＆カフェ　　 ●ローンセストンのレストラン＆カフェ

タスマニアのファイン・ダイニングや観光でお食事するのに最適なレストランをご紹介。
ガイドブックで紹介されているレストランや、穴場レストランが記載されています。タスマニアのレストランの特徴
として、新鮮な南極海方面やタスマニア近郊で水揚げされる濃厚なシーフドと豊な大地と水で育った牛をビーフ
として食べることができる。メインとなる素材が良質であるのが特徴です。
又、野菜やデザートのフルーツもタスマニア産。風味豊かな素材を是非、堪能して下さい。

グルメ情報は、tas21.COM並びに留学生とユーザーさんが試食したレポートが記載されています☆
自由に書いて頂いたものを編集しております。m( _ _ )m

●予約
ファイン・ダイニングは予約が必要。レストランは窓際に座りたい場合は当日のお昼にでもディナーの予約を入れておくと良い。

●支払い
現金、クレジット・カード、Ｔ／Ｃ
クレジットカードは豪州ではＪＣＢが利用できない。Ｖｉｓａ、マスター、ダイナースは利用可能。トラベラーズ・チェックは利用できるがあまり使う人がいないのでお店がまごつく事もしばしば。

●チップ
豪州はチップは不要だが、ファイン・ダイニングのレストランではマナーとして出すケースが多い。それっぽいサービスと感じた場合は、チップを置いておこう。
私が出す時は、端数のおつりを頂かない方法にしています。Ａ＄５～Ａ＄１０ぐらいチップにできるよ～にする。
海外では「もっとタルタルソ～ス頂だい♪」と言っても快く持ってきてくれる。特別なお願いを聞いてもらったらその経費分は払ってくよ～に考えるといいかもしれない。