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ボール&チェーン・グリル
『大っき〜〜なステ〜キが食べたい!♪』そんな時は、ボール&チェーン・グリルが絶対にお勧めです。こちらは木炭焼き
のステーキハウスの名店です。サラマンカ・マーケット(土曜の青空市)で知られているサラマンカ・プレースの1番奥にあ
ります。新鮮&豊富なビーフの種類があるので、肉好きにとっては感無量であろう。そして何と言っても安い!ステーキが
A$11前後で食べれちゃう♪日本のペラッペラのステーキより安いんですよ。
入り口を入ってすぐがキッチンになっており、コックさんがジュ〜ジュ〜ステーキを焼いている前を通過。
「スモール」「ミディアム」「ラージ」のサイズがあるので、ちらりと見てお席に到着してネ♪
さすが本場のタスマニア・ビーフ。日本では決して味わえない新鮮なお肉の旨味とボリュ〜ムを堪能できるでしょう。

レストランURL(英語) MAIL
87, Salamanca Place, Hobart, TAS
TEL: 03 6223 2655
ランチ:月〜金 12:00 〜 コース - A$35前後
ディナー:月〜日 18:00 〜 コース - A$35前後
ライセンス・レストラン / 室内:100席? アウトドア:なし
美味しさ度数: 総額A$35の料理=日本の\10,000相当
立地条件 シティーセンター モール → 徒歩15分
クルーズ乗り場 → 徒歩5分
サラマンカ・プレース → 徒歩0分
ホテル・グランド・チャンセラー → 徒歩10分







《店内&眺め》
カジュアル風なので、気取らず気軽に行けるステーキ・ハウス。
眺めは特に良くないヨ。

《お勧めのお肉》
AJPR(現地、旅行会社)の千々岩さんお勧めの"Scotch Fillet"(Small A$11.1)をオーダ♪肩ロースにあたる部分のお肉です。これが驚くほど柔らかくほど良い脂がのっていた。Eye Filletよりもこっちこっち!!♪絶対こっち!・・・と思う。
レアかミディアムでここのステ〜キは食べてみたい♪
女性ならスモール、男性でお肉の好きな方はミディアムが丁度良いサイズでしょう。ラージは決して・・・・普通の日本人が食べれる大さではなさそう。

《本日のスープ》
本日のスープはトマト風味だった。ほどよいスパイスと、新鮮なトマトの風味が生きていてオーガニック風味が美味しかった♪

《サラダ・バー》
サラダ・バイキングがあります。前菜はあえて注文しず、サラダをワインと共に食べてお肉が焼きあがるのを待つのがお勧めです。サラダ・バーはレタス、トマト、マカロニ、ブロッコリー、ポテトをはじめとして、日本人にも馴染みやすい野菜がふんだんに並んでいます。


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