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| ■アロマセラピー ■タスマニアワイン ■特産・名産 ■夏蕎麦 |
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北海道ほどの面積がある湿帯体性気候のタスマニア。気候も日本に似ていることから、日本人が大好きな食材が
島のなかに溢れています。タスマニアの雨水すら汚れがいっさいないく、欧州ではタスマニアのミネラルウォーター
が大人気なほどです。公害から遠い南半球の島の動植物は、自然の恵みを体中に受けながら、スクスクと成長をし
ております。自然と共存しながら、伸び伸びと育っている動植物の商品は逸品として扱われています。
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| ハーモニー・ハーヴェスト社 |
タスマニア産のアロマ製品を開発してる日本人アロマセラピストのご紹介。
タスマニアの大自然に育まれたハーブは、高品質のアロマ製品として世界中のコアファンに愛用されています。品質に拘る方が手放せない魅力が、ボトルに詰まっています。
写真：ハーモニー・ハーヴェスト社製品 |
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| メドゥバンク・エステート / ホーム・ヒル・ワインズ |
欧州ワイン産地と同じ緯度にあるタスマニアは、オーストラリアワインというよりヨーロッパスタイルの寒冷地ワイン。大自然の恵みに活かされて、良質の葡萄が育成されています。オーガニック・ワインなのでお手軽で、ワインが苦手な人も楽しめる口当たりです。
写真：パイパーズ・ブルック社 Nith Island |
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| タスマニア・ビーフ / シーフド / 野菜・果物 / 蜂蜜 |
何を食しようか迷ってしまうのが、タスマニア旅行。前菜からデザートまで、気軽なファーストフードからファイン・ダイニングまでオーガニック食材がお皿のあちらこちらから顔を出しています。天然素材そのものの味が堪能できるタスマニア島です。タスマニア旅行は、移動の所要時間を考える日時計。そして腹時計の２つが大活躍しますよ。
写真：フィレシネ（東部）の牡蠣とシーフード |
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| 白鳥製粉株式会社・・・夏蕎麦 |
最初にタスマニア産オーガニック食材として日本に輸入されたのが、和食の蕎麦。
２００２年にはオーストラリア政府文化機関より『日豪交流基金賞』を授与された、会社です。タスマニアと蕎麦の紹介と、開発にかける情熱をお伝え致します。
写真：蕎麦（イメージ） |
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